薪资 4000–5000+岗位津贴

岗位简介
邦旸高端幼儿园，寻找有爱心、懂食品安全规范的主厨。
负责幼儿三餐两点、教职工餐制作，配合保健医落实带量食谱；
餐食要求清淡少油盐、少调料、软烂适口，会做儿童面点、点心优先。
厨房环境干净规范，团队简单好沟通，工作稳定，
岗位职责
1.严格按照保健医制定的带量食谱，按时完成幼儿早、午餐、加餐点心及教职工餐烹饪，把控菜品软烂度与口味，低盐、无重辣、少调味品，降低幼儿呛噎风险。
2.参与每日食材验收、查验新鲜度，生熟分开存放，合理控制食材损耗；做好食材留样、台账记录，严格落实食堂食品安全规范。
3.负责厨房灶台、厨具、地面、储物区日常清洁、消杀，保持后厨卫生达标，按要求穿戴工服、工帽。
4.配合保健医、伙委会优化食谱，开发适合孩子的面点、辅食、特色餐点；定期收集膳食反馈，持续改进菜品。
5.爱护厨房设备，规范操作，发现设备异常及时上报；服从园所后勤管理安排，配合迎检。
任职要求
1.年龄**周岁以内，身体健康，持有效健康证，无传染性疾病，无不良从业记录；有幼儿园/学校食堂主厨经验优先。
2.厨艺扎实，大锅菜稳定，会馒头、花卷、发糕等各类面点制作，懂儿童膳食常识优先；熟悉食品安全操作规范。
3.卫生习惯好，细心、有耐心、喜欢孩子，责任心强；做事踏实，有团队意识，服从管理。
4.有厨师证、营养配餐相关学习经历加分；熟悉市场监管局食堂检查标准者优先。
5.认同园所理念，重视食品安全底线。

试用期后签订劳动合同，法定节假日正常休息。
节日福利、定期体检、工装提供。
后厨硬件齐全，食材统一采购配送。
氛围简单，无复杂内卷，园长重视膳食、尊重后厨岗位。
定期膳食培训、食品安全培训。
工作时间参考
早 7:00 – 下午 17：00（午休含在内，根据园所作息微调）
工作地点 秦皇岛珠江道 邦旸幼儿园

工作地址

秦皇岛市海港区珠江道13号

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