
【岗位职责】
· 负责凉菜的制作与出品,保证菜品质量与口味统一
· 参与连锁餐饮标准化流程执行,配合完成预制加工任务
· 根据需求研发新菜品,创新凉菜口味与摆盘设计
【职位要求】
· 3-5年凉菜厨师经验,熟悉调料搭配与食材处理
· 熟悉连锁餐饮操作规范,具备自主研发新菜能力
· 能适应快节奏工作,注重卫生与效率
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