1.要求全面掌握餐厅菜式的烹饪技术。主要负责炉灶，热菜制作，擅长鲁菜和东北菜。
2.按照厨师长的要求工作，作好厨师长的助手。
3.熟悉和掌握各种原材料的名称、味型、特点用法和制作方法。
4.遵守公司领取货物的规定，接受厨师长签署的领货单，领取每日货物。
5.开餐前检查好档口的准备工作。
6.开餐完毕后，清洁炉头生产工具，并按要求摆放，关闭本岗位所使用的全部水、电、气、油开关。
岗位要求：
1.有厨房工作经验、有中型餐饮工作经验优先考虑。
2.能吃苦耐劳。
3.工作时间：5：30-14:30；6:00-12:00,15:30-18:00。
福利待遇：五险，包吃住，年节福利

工作地址

秦皇岛市河北大街中段321号

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