
岗位职责:
1. 协助厨师完成幼儿园每日餐食的准备工作,包括食材的清洗、切配等基础操作。
2. 负责厨房区域的卫生清洁,确保操作环境符合食品安全标准。
3. 协助进行餐具的清洗、消毒及摆放工作。
4. 根据食谱安排,及时准备所需的各类食材和配料。
5. 配合厨师进行菜品的简单烹饪,如蒸煮等基础操作。
6. 协助处理厨房垃圾,保持工作区域的整洁。
任职要求:
1. 具备餐饮行业帮厨工作经验者优先考虑。
2. 持有健康证,确保符合食品安全相关要求。
3. 工作认真负责,注重细节,能严格遵守食品安全操作规范。
4. 具有良好的团队协作精神,能够与厨师及其他工作人员有效配合。
5. 具备较强的责任心,保障幼儿园餐食供应的质量和安全。
6. 能够适应幼儿园的工作环境和工作时间安排。
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