
岗位职责
1. 负责餐饮部门的日常运营管理,确保服务质量达到高标准。
2. 制定并执行餐饮服务流程和标准,提升顾客满意度。
3. 管理餐饮团队,进行员工培训、考核和激励,提高团队整体素质。
4. 负责菜品质量把控,与厨房团队协作优化菜品。
5. 处理顾客投诉和问题,及时反馈并跟进解决。
6. 协助制定餐饮营销策略,提升餐厅业绩。
任职要求
1. 具备丰富的餐饮管理经验,有餐饮主管岗位工作经历者优先。
2. 熟悉餐饮服务流程和标准,能有效管理团队。
3. 具备良好的沟通协调能力和问题解决能力。
4. 对餐饮行业有热情,有较强的责任心和服务意识。
5. 熟练掌握餐饮相关技能,如菜品知识、服务技巧等。
6. 能够承受较大工作压力,适应酒店餐饮业务的节奏。
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秦皇岛市北戴河区金山路10号
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