
岗位职责
1. 负责门店早餐时段的粥类食品制作,确保出品质量与卫生标准。
2. 根据菜单要求,完成小菜的搭配与调味工作,保证菜品口感与摆盘美观。
3. 协助完成门店日常清洁与设备维护,保持操作区域整洁有序。
4. 配合团队完成早间备餐及出餐流程,确保顾客用餐体验。
5. 按照食品安全规范进行操作,严格把控原材料使用与加工过程。
任职要求
1. 具备相关餐饮工作经验,熟悉粥类及凉拌菜制作流程,持有健康证者优先。
2. 熟悉食品安全法规,有良好的卫生意识和责任心。
3. 工作态度认真,能适应早班工作时间,具备较强的时间管理能力。
4. 具备基本的沟通协调能力,能够与团队高效配合。
5. 持有厨师证或相关技能证书者优先考虑,具备一定菜品创新能力更佳。
6. 有较强的学习意愿,愿意在餐饮领域长期发展,提升专业技能。
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