
工作内容:
1. 完成厨房每日开闭档工作;
2. 完成每日营运需要的各类小吃、轻餐制作,保证出品质量和制作效率;
3. 根据岗位需要完成各类培训及考核,定期更新小吃出品,制作菜单;
4. 掌握厨房每日交货到货流程,并做好厨房食品成本控制。
岗位要求:
1、 为人诚恳,踏实肯干,服务意识强,具有强烈的事业心,责任感和创新精神;
2、 熟悉厨房各类用具,对小吃制作,轻餐制作等有一定了解;
3、 有一年以上后厨工作经验者优先。
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